Salada
- Folhas variadas;
- Berinjela Vignoli;
- Azeite de oliva;
- Aceto balsâmico.
Preparo
Colocar as folhas arrumadas em um prato e no centro a berinjela;
Regar com azeite e aceto a gosto.
Torradas com Berinjela
- 1 pacote de torradas;
- 1 vidro de Berinjela Vignoli;
- Azeite de oliva.
Preparo
Arrumar em uma bandeja as torradas, no centro coloque uma taça com a berinjela regue com azeite.